ユフリラの森

最低気温がー７度Cを下回った

霜が輝き厳冬の風景が出現した

キラキラ輝いていましたが、写真には出ておりません、
もう少しアップしないと映らないようです

森の霜

寒いのは嫌いですが、寒さのなかにしか見られない景色です

森の霜

森の霜

森の霜

森の霜

木の葉は氷つき、身震いする寒さです

２度目の積雪です、夏は暑過ぎましたが、冬は厳しい寒さになりそうだ。

吹雪く森

由布岳遠望
由布岳も吹雪いて、頂上付近は見えない

吹雪の合間の青空

今週はウリハダカエデ、シラキ、コナラの苗を植えた

温室２にビニールを貼る
５年使用したビニールは彼方此方に穴があいている、補修テープで穴をふさいだが醜い姿です。とりあえず厳しい寒さから苗を守ることが出来る。

そば打ちを楽しむ会を発足した
そば好きの６名が集まり、自分でそばを打ち食した
写真は水回しからこねに入るが、苦戦している
そばを植え育て収穫したそばを手石臼でひき、そば打ちをした人がおり、そのこだわりには感心する。
しかしそば打ちは我流で、練習が必要だ

そば切りはさらに難しく、皆さん苦戦、切幅が３～５ｍｍと太く、幅はバラバラです、ゆでると短く切れる人がいた、
これはねりが足りない証拠です、まだ未熟ですが自分が打ったそばは旨いとの評でした。
写真は私が切ったそばで幅が２ｍｍ程度に揃っている

仕事納めに２回目のピザを焼く