2023年9月3日
お釜と同じ鋳物なので美味しいご飯が炊けることを期待した 油まみれご飯はいただけないので、ダッチオーブンの表面に塗っているオリーブオイルを綺麗に落とす 研いだ米を5合入れる 同量の水を加え、20分浸漬する 火をおこし、燠を […]
2023年9月3日
鍋の底にオリーブオイルをしき、チキンを並べ、コショウと塩をまぶす チキンの表面が少し焦げるぐらいに焼く 小さめのじゃがいもの洗ったものを加える 赤ワイン、みりん少々、塩少々、赤唐辛子を加える 蓋をして煮込む、しばらく煮て […]
2023年8月19日
現状は２段のミツバチ箱です、巣を開けてみて、巣が一杯になっておればもう１段追加する。 ご覧のとおりミツバチがうじゃうじゃおり、巣が下に届きそうです、もう１段追加します、蜂が大量に育ち元気が良いです。 下の台を覗いた写真で […]
2023年7月23日
チョコアイコトマト 3個収穫赤色にならず見た目が悪いが味は濃い アイコトマトまだ収穫に至らず モモタロウトマト今年は葉や茎が茂らず、下の方の葉が枯れる、アイコトマトも同じです山から持ってきた土が悪いと思われる コダマス […]
2023年7月23日
知り合いが分蜂した日本ミツバチ捕獲し巣箱に入れて持ってきた 日本ミツバチがやってきました、森の木陰に巣箱をセットする 入口にミツバチがまばらにいます 1週間後にも変化なし日本ミツバチは小さいです、西洋ミツバチの半分ほどし […]
2023年7月16日
露地栽培の辛味大根を収穫した、思っていたほど辛くない モモタロウトマト実が大きくなり始めた、幹が貧弱ゆえ追肥した（油粕） チョコアイコトマト追肥した モモタロウトマト追肥した キュウリ 追肥した 3本収穫 ミズナス 追 […]
2023年7月8日
自然薯を掘った経験のある人は理解できると思う、石や木の根がでるなか１ｍほど掘るのは大変な労力を要する、芋が途中で折れることも多く、まるごと掘りあげるのは難しい、簡単に育てる方法を試案したのが以下の通りで、掘る労力が激減す […]
2023年7月2日
キュウリ非常に成長が遅く、肥料を与えた、小さなキュウリを１本収穫する モモタロウトマト、背丈が伸び支柱を立てる. チョコアイコトマト実がなり始めた アイコトマト実がなり始める、 辛味大根ハウス内の大根は、虫が沢山つきご覧 […]
2023年6月19日
草刈りが終わり、のんびり料理を楽しむオーブン オーブン用の燠をつくる空気の入口を作るために両端に大きな薪を並べる 着火用の新聞紙の上に、焚き付け用の小枝を載せる 着火、小枝に火がつく 上に薪を並べる ダッチオーブン２０年 […]
2023年5月21日
温室が空く夏場にコンテナで野菜を育てる モモタロウトマト、種から育てた苗をコンテナに移植した チョコアイコ、どんな味か試しに植えた アイコトマト、安定して多収が期待できる フシナリキュウリとナガナリキュウリを植えた 水ナ […]