ユフリラの森づくり
ユフリラの森

コブシ傷んだ葉が枯れ始めた イロハカエデ紅葉はまだ先です 秋の草花 秋の草花 秋の草花 ムラサキシキブ実の色づきが最盛期です ムラサキシキブ ムラサキシキブ ムラサキシキブ ムラサキシキブ ガマズミの実も色づく ガクアジ […]

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ユフリラの森

キリの木 ヤマザクラとヌマスギ 由布岳遠望秋雨前線の停滞で曇りや雨の日が続く ヒガンバナが満開です 土手に9年前から3年をかけて植えました、手前が早く植えた場所なので花が密集している 3年前の大雨で一部が崩落している、そ […]

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ユフリラの森

ナンキンハゼ風で葉がひらひらゆれる様がよい 由布岳遠望秋雨前線が発生し、晴れることは少ない シオンが咲く 土手に植えたヒガンバナの花が一斉に出てきた 秋草 カラスノエンドウ アキアカネが乱舞しております、写真に写っていお […]

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未分類
ユフリラの森

シラキ沢山の実をつけています、今年は豊作年のようです コブシも沢山の実をぶら下げている ワレモコウが最盛期です ヒゴタイは色あせてしまった 一本だけ瑠璃色が残っています 由布岳遠望秋の雲に変わりつつあり、日中は暑いが、朝 […]

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楽しみ事
ダッチオーブンでご飯を炊く

お釜と同じ鋳物なので美味しいご飯が炊けることを期待した 油まみれご飯はいただけないので、ダッチオーブンの表面に塗っているオリーブオイルを綺麗に落とす 研いだ米を5合入れる 同量の水を加え、20分浸漬する 火をおこし、燠を […]

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楽しみ事
じゃがいもとチキンの赤ワイン煮

鍋の底にオリーブオイルをしき、チキンを並べ、コショウと塩をまぶす チキンの表面が少し焦げるぐらいに焼く 小さめのじゃがいもの洗ったものを加える 赤ワイン、みりん少々、塩少々、赤唐辛子を加える 蓋をして煮込む、しばらく煮て […]

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ユフリラの森

今年の夏は雨が多かった、よって木への水やりは1度もなかった。 由布岳遠望雨や曇天で姿を見せることがなかった ワレモコウの花 チカラシバの穂がでた 2回目の草刈りが終わった ヒゴタイを植える前に石を拾います、荒地ゆえ、写真 […]

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