建築では刃物の切れが能率を決める
のみ、鉋の刃を研ぎます、鋸は替え刃です
中砥石の表面を平にする
ブロックに砂をのせる
水を加え、砥石の表面をゴリゴリこする
平になれば、表面の模様がなくなる
仕上げ砥石の表面を平にする
平になった中砥石に水を加えてこする
研ぎの例
研ぎが難しいそば包丁で説明する
まず中砥石で表を研ぐ、砥石上に水をまき、硬貨１枚分ほど背を上げて砥石上を上下に動かして研ぐ
刃のかえりを指で確認
刃と垂直方向に指を滑らせると感覚でわかる、刃と同じ方向に指を滑らせると指が切れるので注意する。.
同様に裏面を研ぐ
表、裏の研ぎを何度も繰り返し、紙をあてて切れ具合を確認する
同じ要領で仕上げ砥石で研ぐ
電動工具は油をひき保管する